カブの間引き

7月30日撮影

カブの種を蒔いてから約3週間です。
早く間引くか、植え替えるかしなくては、と思っていたのですが、スペースの関係上とりあえず間引きました。
間引いたものは当然食べます。初収穫、とも言えますね！
3-4本の葉がついたものを10本程度”収穫”しました。
豆腐と一緒にみそ汁に投入！
....火を通すと非常に少量で、味わう間もなく胃袋へ流れ込んでしまった...。

ともかく。
口に入れられるものが収穫出来たのは、大変嬉しいことです。
もっと大きく育てて、しっかり味わうぞ〜！