三つ葉らしいぞ

8月8日撮影

種まきから1ヶ月が経過した三つ葉が、この1週間ほどで一気に三つ葉らしくなってきました。
これはもう、お吸い物や茶碗蒸しに散らしてみてもいいんじゃないでしょうか。
ちょっと窮屈そうなので、もう少しゆったりと植え替えてあげたいところですね。

種からチンゲンサイ

他の種に遅れをとりましたが、チンゲンサイを蒔きました。
間引くのが勿体ない〜！というケチな根性で、土で満たした1ガロンパックに9つだけ穴をあけ、各穴に1つづつ種を蒔きました。

8月8日撮影

ほら〜、9つきちんと並んで発芽しました。種まきから約10日です。

すでにお気付きと思いますが、我が家には庭がなく、限られたスペースで栽培を楽しんでいます。
大きなプランターを導入するのもためらわれ、植木鉢としてヨーグルトやジュースのパックが活躍中です。
細々でも育てる楽しさがあり、日々の変化も楽しんでいます。

カブの根元

8月8日撮影

カブの種まきから早くも1ヶ月。一度目の間引きのあと、もう一度間引いて、現在7本が残っています。
根元が太ってきていると思いませんか?!
ここがどんどん膨らんでカブになるんでしょうか？
しかし、種の袋に書いてあったように40日で収穫というわけにはいかなそうです。
最終的にはここから4つの白くてまあるいカブを収穫する予定。
頑張れよ〜。

水菜、いい感じ

ふさふさだった水菜はその後も順調です。本葉が5-6枚になってきたので、一株ずつに植え替えました。前回は根がうまく分けられずに、かなりしょぼい根の状態で植え替え、8つのうち、3つほどはうまく根付きませんでした。今回の方が根がしっかり張っていたため、株を分ける際に少々振るっても根が残り、うまく分けられたようです。
《教訓》　本葉が5-6枚になってから株分けした方が、うまくいきそう。

8月1日に株分け。8日撮影。

イタダキマス♡

育ちの遅かったものは食しました。うどんに投入。

小さいくせに、案外茎がしっかりしています。このまま成長したら、ものすごく屈強になってしまうのか？

少々不安です。どうしたものやら。

種から小松菜

8月4日撮影

このところのベイエリアは、最高気温が25℃程度の快適な日が続いています。
朝晩は15℃未満のこともあり、肌寒いくらいです。
私にとっては快適なこの状況、野菜達にとっては果たしてどうなのでしょうか？

1週間前に、小松菜の種を蒔きました。
2-3日で発芽し、そろそろ小さな本葉が出てきそうな気配です。
間引くのが惜しい気がして、なるべく少なめに種を蒔いてみようと思い、一列25粒程度にしたのですが、これでもまだだいぶ間引く必要がありますね。
蒔く種はもっと少なくても良かったのかも。

カブの間引き

7月30日撮影

カブの種を蒔いてから約3週間です。
早く間引くか、植え替えるかしなくては、と思っていたのですが、スペースの関係上とりあえず間引きました。
間引いたものは当然食べます。初収穫、とも言えますね！
3-4本の葉がついたものを10本程度”収穫”しました。
豆腐と一緒にみそ汁に投入！
....火を通すと非常に少量で、味わう間もなく胃袋へ流れ込んでしまった...。

ともかく。
口に入れられるものが収穫出来たのは、大変嬉しいことです。
もっと大きく育てて、しっかり味わうぞ〜！

インゲン終了。

種を蒔いてから1ヶ月。今か今かと待っていましたが、インゲンは発芽に至りませんでした。
よくよく考えてみれば、この種を買ったのは5年くらい前だったかも知れません。
土をほじくり返してみたのですが、種は形跡も無くなっていました。早くも土に返った？
何の変化もありませんが、一応証拠写真を。

7月30日撮影