カブ、また蒔きます。

8月13日撮影

カブの種をまた蒔きます。
今度は点蒔きにしてみました。
非常にケチ臭いのですが、一カ所に3粒だけ蒔きました。
蒔いた容器は、直径10cmほどのヨーグルトパックの空いたものです。

カブ、割れてる....

8月13日撮影

わずかに太くなりだしたカブの根元ですが、何やら割れている様子です。
まだ6--7mmなのにーーー。
調べたところ、土の水分の変化が大きいと、割れやすい模様。
確かに土が乾いてから水をやることが何度かありました。
以後気をつけようと思いますが、一度割れてしまった部分はそのままになるのでしょうね、きっと。

5日前のカブの様子。

小さくてもチンゲンサイ

8月13日撮影

当然といえば当然なのですが、小さくても葉の形はちゃーんとチンゲンサイなんですねぇ。
本葉の数は3-4枚、高さは5-6cmといったところです。
チンゲンサイと小松菜がいちばん成長が早いように思います。

5日前の様子はこちら。

今度こそオクラの花

前回オクラの花のつぼみかと思ったのは、咲いたあとの花でした。
つぼみの状態では、花びらに縮れがなく、つるつるしていました。

するりと丸まった花びら。もうすぐ開花しそうです。8月12日撮影

今回は、咲いた花を写真に収めることができました。

8月13日撮影

うーん、涼しげ。
花もいいのですが、やはりここはオクラを早く食したい。
オクラよー、早くこーい。

小松菜、順調です。

8月13日撮影

小松菜が、5-7cmくらいになってきました。
混み合ってきているので、そろそろ間引いた方がよさそうです。
が、間引いたものも食べたいので、もう少し大きくなってもらいたい。
もうちょっとこのまま我慢してもらいます。

約10日前の様子はこちら。

青ネギの様子

8月8日撮影

発芽から約1ヶ月が経過した青ネギです。
10〜15cmくらいにひょろひょろと伸びています。
このまま待っていると太くなってくるのか、それとも太さはこのままなのか。
切って食べてしまって、その後何も出てこなかったら寂しいし。
うーん。。。
もう少し、このまま待ってみましょう。

オクラ咲きそう?!

8月8日撮影

オクラの花が咲きそうです！
1つ目です！
明日の朝でしょうか？

写真下方のつぼみは枯れてしまいました...。水不足の日があったかな。

追記：なんと、これは咲き終わったあとでした！咲きそうなつぼみは、もっとしゃっきりしていました！

三つ葉らしいぞ

8月8日撮影

種まきから1ヶ月が経過した三つ葉が、この1週間ほどで一気に三つ葉らしくなってきました。
これはもう、お吸い物や茶碗蒸しに散らしてみてもいいんじゃないでしょうか。
ちょっと窮屈そうなので、もう少しゆったりと植え替えてあげたいところですね。

種からチンゲンサイ

他の種に遅れをとりましたが、チンゲンサイを蒔きました。
間引くのが勿体ない〜！というケチな根性で、土で満たした1ガロンパックに9つだけ穴をあけ、各穴に1つづつ種を蒔きました。

8月8日撮影

ほら〜、9つきちんと並んで発芽しました。種まきから約10日です。

すでにお気付きと思いますが、我が家には庭がなく、限られたスペースで栽培を楽しんでいます。
大きなプランターを導入するのもためらわれ、植木鉢としてヨーグルトやジュースのパックが活躍中です。
細々でも育てる楽しさがあり、日々の変化も楽しんでいます。

カブの根元

8月8日撮影

カブの種まきから早くも1ヶ月。一度目の間引きのあと、もう一度間引いて、現在7本が残っています。
根元が太ってきていると思いませんか?!
ここがどんどん膨らんでカブになるんでしょうか？
しかし、種の袋に書いてあったように40日で収穫というわけにはいかなそうです。
最終的にはここから4つの白くてまあるいカブを収穫する予定。
頑張れよ〜。

水菜、いい感じ

ふさふさだった水菜はその後も順調です。本葉が5-6枚になってきたので、一株ずつに植え替えました。前回は根がうまく分けられずに、かなりしょぼい根の状態で植え替え、8つのうち、3つほどはうまく根付きませんでした。今回の方が根がしっかり張っていたため、株を分ける際に少々振るっても根が残り、うまく分けられたようです。
《教訓》　本葉が5-6枚になってから株分けした方が、うまくいきそう。

8月1日に株分け。8日撮影。

イタダキマス♡

育ちの遅かったものは食しました。うどんに投入。

小さいくせに、案外茎がしっかりしています。このまま成長したら、ものすごく屈強になってしまうのか？

少々不安です。どうしたものやら。

種から小松菜

8月4日撮影

このところのベイエリアは、最高気温が25℃程度の快適な日が続いています。
朝晩は15℃未満のこともあり、肌寒いくらいです。
私にとっては快適なこの状況、野菜達にとっては果たしてどうなのでしょうか？

1週間前に、小松菜の種を蒔きました。
2-3日で発芽し、そろそろ小さな本葉が出てきそうな気配です。
間引くのが惜しい気がして、なるべく少なめに種を蒔いてみようと思い、一列25粒程度にしたのですが、これでもまだだいぶ間引く必要がありますね。
蒔く種はもっと少なくても良かったのかも。

カブの間引き

7月30日撮影

カブの種を蒔いてから約3週間です。
早く間引くか、植え替えるかしなくては、と思っていたのですが、スペースの関係上とりあえず間引きました。
間引いたものは当然食べます。初収穫、とも言えますね！
3-4本の葉がついたものを10本程度”収穫”しました。
豆腐と一緒にみそ汁に投入！
....火を通すと非常に少量で、味わう間もなく胃袋へ流れ込んでしまった...。

ともかく。
口に入れられるものが収穫出来たのは、大変嬉しいことです。
もっと大きく育てて、しっかり味わうぞ〜！

インゲン終了。

種を蒔いてから1ヶ月。今か今かと待っていましたが、インゲンは発芽に至りませんでした。
よくよく考えてみれば、この種を買ったのは5年くらい前だったかも知れません。
土をほじくり返してみたのですが、種は形跡も無くなっていました。早くも土に返った？
何の変化もありませんが、一応証拠写真を。

7月30日撮影

三つ葉の本葉

7月23日撮影

カブや水菜に比べると、三つ葉は成長がゆっくりです。
6月30日に蒔いた三つ葉は、紙の卵パックが予想以上に乾燥しやすく、日向に置くと干上がってしまうので、明るい日陰においています。それでも、どうにかこうにか一部が生き残っている、という状態です。

7月2日と7日に蒔いた種は、お昼過ぎから日没まで日の当たるところに置いていて、一部にようやく三つ葉らしい形の葉が出始めました。
少し親子丼に乗せたり、すまし汁に入れたり出来る日に近づきつつあるようです。
個人的には、おひたしに出来るくらい収穫したいのですが。
そんな日はやってくるのでしょうか？

水菜の植え替え

予想以上に根が張っていました

小さいながらも一国一城の主に / 7月29日撮影

 ふさふさとしてもつれ始めた水菜を、一部、一本ずつに植え替えました。
もちろん、大きく育てるつもりで、です。
一本ずつに分けるのが案外難しく、根っこをかなりぶちぶちにちぎってしまったのですが、大丈夫かな。
さっさと間引いて、さっさと食べてしまえば良いのでしょうが、もうちょっと大きくなるまで待ちます。

オクラのつぼみ

つぼみ / 7月27日撮影

  オクラにつぼみがつき始めました。収穫に一歩近づいています。大変待ち遠しいです。
苗の大きさは、高さ20cmくらい、本葉の数は1つが5枚でもう1つが6枚です。葉自体も大きくなっています。

2週間まえのオクラ

ハーブ達を土に植えました

ローズマリーの根

タイムも発根

7月25日撮影

留守にしていた間、その存在を忘れられていた水挿しハーブ達。すんでのところで水涸れを免れました。ローズマリーは4本すべてから発根しており、枯れなかったタイムの一部からも根っこが出ていたので、土に植え替えました。うまく根付いてくれるといいのですが。

2週間まえの様子

ふさふさ

カブ　7月25日撮影

水菜　7月25日撮影

発芽から2週間、カブと水菜はふさふさと伸びています。
いかにも混雑しているので、もう間引いた方が良さそうですね。
勿体ない気がしますが、これから大きく育てることを考えると、ここが決心のしどころでしょうねぇ。

　2週間まえのカブと水菜の様子。

青じそ、ついに発芽〜！

右上に1つ！

昨年収穫した種だったこと、途中乾燥させてしまったことなどが災いし、もう発芽しないかと思いかけた矢先、1つだけ芽が出ました！全部で20粒くらいは蒔いたと思うのですが。
今の時期でこの様子だと収穫に至るのは難しいかも知れませんが、せっかく発芽したわけですから、育つところまで大事に育ててみます。がんばれ〜。

ワケギ、20日目。

7月22日撮影

家族に水やりを頼んで、10日ほど留守にしていました。
多少、変化が見られています。

ワケギが8〜10cmくらいに成長しています。
奥に見えている少し太めで長いのは、以前から植えてあったものです。
種の袋には収穫まで25日、とのことでしたが、種まきからすでに20日。
あと5日で食べられる気はあまりしません。
食べてもいいんだろうけど、食べたらそのまま終わってしまいそう....。

植木鉢の手前側が少し空いているので、20粒ほど追加で種まきしました。

2週間まえのワケギ

オクラ 本葉4枚に

＜7月12日撮影＞

毎日毎日、太陽の位置にあわせて首を振っているオクラ。
順調に成長しています。

　5日前のオクラ

三つ葉やっと芽が出始めた

＜7月12日撮影＞

三つ葉の種まきから2週間近くが経過しております。

数日前から芽が出始めてはいるのですが、なかなか種の皮が外れません。

発芽までに時間がかかったのは、種まき直後、数日間の熱波(最高気温30℃程度が2-3日)に見舞われた影響があるんでしょうか？

ともかく。ゆっくりではありますが、成長中です。

根が出たか？！

＜7月11日撮影＞

ローズマリーとタイムを水に挿してから約2週間、調子は悪くありませんが、変化の兆しも見られません。
根はまだ出ないかな、と一本ずつ水から出して調べました。

すると。

5本中1本のローズマリーに、5mmくらいの短い根に見えるものが！

こ、これは...。

そーっと水に戻しておきましょう。

タイムも同様に調べましたが、どうやら変化はないようです。

　1週間まえの様子

カブも出た

7月11日撮影

水菜に引き続き、カブも発芽が早いです。5日目にはご覧の通り。

水菜 早くも発芽

7月9日撮影

種を蒔いてから3日目で、水菜の芽が出始めました。はやっ！

青ネギも発芽

7月9日撮影

青ネギも芽が出始めました！
種まきから8日め、ワケギに遅れること1日半、といったところでしょうか。
種もそっくりなら、出た芽の様子もワケギとそっくりです。

種からカブ

底に素焼きの玉を入れた

7月7日撮影

カブの種を蒔きました。蒔き時は春か秋。収穫までは40日と書いてあります。今は思いっきり夏ですが、蒔きます。

《種》　1mm程度、赤みがかった焦茶の丸い種。

《培養土》　園芸一般用。

《蒔き方》　今回使用したのは、12×13cmのプラスチック容器（プラムが入っていました。）で、底に1cmくらいの穴が4つあいていました。水はけをよくするために、底に素焼きの玉を入れたのですが、栽培後にその玉だけ取り出しやすいように、ネットに入れてみました。5mmくらいのすじを2列つけ、1列に20粒くらいを蒔きました。最終的に、この容器で4つをここで育てるつもりです。
1カ所に数粒ずつ（5-8粒）まとめて、何カ所かに植えるやり方もあったようです。

《置き場・その他》　他のものと一緒に、南向きの明るい日陰に置きました。

ワケギの芽が出た！

＜7月7日撮影＞

ワケギの芽が出始めました！
待つこと1週間、毎日まだかまだかと眺めていたので、非常に嬉しいです。
ちゃんと出てくるものなんですねぇ...。
種袋の裏には、収穫まで25日と記載されていたので、その通りだとすると、あと3週間ほどで食べられるわけです。
さて、どれくらい収穫できるものなのでしょう。

オクラ 本葉が3枚に

＜7月7日撮影＞

7月に入り、最高気温が30℃を超える熱波に数日間見舞われましたが、オクラは暑いところが好き、と信じ、昼過ぎから夕方まで日の当たるところにおいたままです。この1週間で、本葉が2枚→3枚になり、4枚目も育ち始めています。

＜午後8時。太陽の動きとともに葉の向きが変わります。可愛い...。＞

先週のオクラ

種から水菜

＜水菜の種＞

水菜を蒔きます。種袋の裏には、蒔き時は春か、夏の終わり、収穫までは40日と書いてあります。熱波が過ぎ去ったので、蒔いてしまいます。小さいうちに間引いたものはサラダに、大きくなったら煮浸しなどにしてみたいです。

《種》　1-1.5mmの濃い茶〜黒の丸い種です。さらさらと逃げやすい。

《培養土》　園芸一般用。

《蒔き方》　1/2ガロンの紙パック(10cm角)を植木鉢として利用しました。四隅の角を切り落とし、さらに底に4カ所穴をあけました。水はけが保たれるよう、底に素焼きの玉を入れてから土を入れました。1cmくらいの深さのすじを2本ひき、それぞれに20粒くらいずつの種をまきました。
あとになってから、全体にばらまいた方が良かったか、とも思いましたが、紙パックは手元に1つしか無いので、同時にやって比べてみることはできません。まぁ次の機会に。


《置き場・その他》　南向きの明るい日陰に置きました。大きく育てるには途中で植え替えが必要そうです。
（そんなに大きく出来るのか、はともかくとして。）

＜底に穴をあける＞

＜素焼きの玉を2層ほど＞

＜1cm位の深さに種まき／7月7日撮影＞

種から三つ葉-2

＜三つ葉の種＞

＜北澤商会から購入＞

＜7月2日撮影＞

北澤商会から取り寄せた種が届いたので、再び三つ葉の種を蒔きます。

《蒔き時》　春か秋、20℃以上では発芽しづらい、そうです。ベイエリアは7月1日から熱波に見舞われており、最高気温は余裕の30℃越え。果たして発芽するのでしょうか？

《種》　長さ5mm程度ですが、こちらの種は、先日蒔いた種よりも若干の大きめな印象です。

《培養土》　園芸一般用です。

《蒔き方》　植木鉢替わりに、不織布で出来たお茶のパックをトイレットペーパーの芯にはめ、土を入れたパックにぱらぱらっと10粒程度の種をばらまき、軽く土をかけてたっぷり水をやりました。

＜底に素焼きの玉＞

＜7月7日撮影＞

>>>やはりお茶パック+トイレットペーパーの芯だと非常に乾燥しやすいです。
土入りお茶パックを、ヨーグルトの空き容器に移しました。

容器には穴を空けず、底に素焼きの玉を入れて排水スペースになるようにしてみました。

スペースに少し余裕があったので、さらにお茶パックを1つ追加投入し、半日ほど水に浸した三つ葉のタネを20粒ほど蒔きました。

《置き場・その他》　直射日光の当たらない、南向きの明るい場所です。

挿し芽からハーブ

＜ローズマリーとレモンタイム／7月4日撮影＞

肉料理の香りづけなどに便利なハーブ類。ちょっとだけ欲しい時がありますね。そのちょっとだけ、に、キッチンの片隅で挑戦します。挿し芽で増やしやすいといわれているローズマリーとタイムですが、実はこれまで挿し芽で増やすことに成功した試しがありません。
気持ちも新たに。

《挿し穂》　ローズマリーもタイムも先端から10cmほどのところで切りました。

《増やし方》　直接土に挿す方法で成功したことがないので、水挿しにしてみます。挿す前に、切り口をカッターで斜めに切り直しました。光が当たらない方が根が出やすい、との記述をどこかで見たので、カップに素焼きの玉（Hydroton®）を入れて水で満たし、そこにローズマリーとタイムを一緒に挿しました。
さて、どうだ。

種から青ネギ

＜青ネギの種＞

友人が「青ネギ」と呼んでいるものの種を分けてくれました。

《蒔き時》　春と秋が蒔き時のようですが、今、蒔きます。

《種》　3-4mmの黒い種です。私には「わけぎ」の種と限りなく同じもののように見えるのですが。どうなのでしょうか？

《培養土》　園芸一般用のものです。

《蒔き方》　食べ終えたヨーグルトのプラスチック容器（直径8cm、深さ6cm）の底に穴を空けて植木鉢替わりに利用します。深さ5mm程度のすじを2列つけ、1列に10粒程度をすじ蒔きして、土で閉じました。

《置き場・その他》　直射日光の当たらない南向きの明るい場所に置きました。
「ワケギ」との違いは、育ってからのお楽しみです。

＜7月2日撮影＞